グレート・ノーザン蒸留所は、アイルランド最大の独立系蒸留所であり、2015年より操業。

この蒸留所は、ポットスチルとコラムスチルという2種類の特徴的な蒸留器を操業しており、グレーン、トリプルモルト、ダブルモルト、ピーテッドモルト、ポットスチルなど、多様なアイリッシュウイスキース​​ピリッツを生産しています。現在、1,600万リットルのウイスキース​​ピリッツを生産。